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Quasi exclusivement issu de grenache modérément extrait , ce vin rouge est d'un grenat brillant. En bouche il est très fruité, gouleyant avec des notes aromatiques de réglisses et d'épices. Ce vin est en parfait accord avec des entremets, des grillades, des entrecôtes grillées aux herbes de Provence, des volailles accommodées. Rafraîchi à 10 °C il doit être débouché 15 minutes avant de servir pour le laisser exprimer très agréablement ses fruits. |
